貝克森云灌溉帶您了解以色列農業(yè)灌溉技術(shù)

以色列農業(yè)讓你感受真正的科技農業(yè)。

位于中東地區的以色列地處于亞、非、歐三大洲的交界處，面積僅有2.5萬(wàn)平方公里，比中國的任何一個(gè)省都小。在這個(gè)不起眼的地方，他們創(chuàng )造了世界農業(yè)的奇跡。這個(gè)國家西嶺地中海，東部接壤山地和高原，整個(gè)地形從南到北是狹長(cháng)型的沙漠，面積有1.2萬(wàn)平方公里，占據了國土面積的一半兒。

在最近70多年的發(fā)展過(guò)程中，經(jīng)歷了五次中東戰爭以及。各種的軍事沖突，在這個(gè)土地貧瘠，水資源缺乏，而且常年戰亂的彈丸之地，他們卻依靠科技創(chuàng )新打造了全世界先進(jìn)的生態(tài)農業(yè)系統，不僅滿(mǎn)足了本國的糧食和果蔬需求，還大量出口歐洲，歐洲40%的瓜果和蔬菜都是來(lái)自于以色列，被譽(yù)為歐洲的果然。

那么以色列的科技農業(yè)是如何實(shí)現的呢？

我來(lái)詳細告訴大家，**個(gè)就是他們知名的滴灌技術(shù)，今天的課。

農業(yè)，你可以沒(méi)有土壤，但你必須要有水、陽(yáng)光和源源不斷的營(yíng)養。

在以色列的各大主要公路兩旁啊，你感受的不是滿(mǎn)天的沙漠，而是一片綠油油的植物，或者是掛滿(mǎn)果實(shí)的果樹(shù)。不管是田間地頭、果園，還是在城市的公園和綠地，每一棵樹(shù)都鋪設著(zhù)灌溉系統。

以色列的滴灌系統呢，完全像人體的血脈一樣，布滿(mǎn)了這個(gè)國家的每一個(gè)角落。干旱缺水是以色列發(fā)展農業(yè)必須要解決的。問(wèn)題因此呢，他們定義的節水模式是要節約每一滴水供給給每一個(gè)需要的植物，注意，是給植物，而不是給土壤，這是以色列農業(yè)的重要的準則，和咱們中國農業(yè)跟土壤灌溉是完全不一樣的理念。

那么很多人都會(huì )問(wèn)，那滴灌技術(shù)全球都有，以色列的滴灌技術(shù)究竟先進(jìn)在哪里呢？以色列的滴管技術(shù)專(zhuān)家是這樣說(shuō)的，他們農業(yè)里面的每一個(gè)的管的小孔都是由電腦控制的，根據傳感傳回的土壤。數據決定何時(shí)澆水，澆多少的水，絕不會(huì )浪費任何的水費資源，同時(shí)又保證農作物的生長(cháng)需要。

第二個(gè)方面呢，為了防止農作物根系的生長(cháng)堵塞噴嘴，他們在噴洞的周?chē)⊥磕藢?zhuān)用的藥劑，可以治周邊小范圍內的根系生長(cháng)。

第三個(gè)方面呢，為了防止不噴水時(shí)土壤的自然掉落堵塞噴嘴，需要在噴水系統中布置一個(gè)充氣系統，灌溉完畢過(guò)后立即充氣，防止土壤的堵塞。以色列，還有一種特殊的灌溉方式，為了適應沙漠農業(yè)的需求，從當前的滴灌技術(shù)中派生出一種新的灌溉方法，他們把管線(xiàn)埋藏在地下50厘米的深處，進(jìn)行埋藏式灌溉，這種灌溉呀，可以保持地表的干燥，罐蓋是不影響上面的田間作業(yè)。

分享完滴灌技術(shù)過(guò)后啊，第二方面我給大家分享一下以色列的智慧農業(yè)，在以色列大量的農田的灌溉都是由少數的幾個(gè)農民來(lái)管理的，這些農民呢，完全是通過(guò)智能設備來(lái)控制。

他們的智能手機上的灌溉系統，在任何時(shí)間、任何地點(diǎn)都可以看到這片區域農作物的狀態(tài)，包括溫度、濕度、光照等數據。在灌溉過(guò)程中，系統會(huì )實(shí)時(shí)記錄下水肥的使用量，如果與需求相比有一定的偏差，系統會(huì )自動(dòng)關(guān)閉灌溉裝置。還有一個(gè)非常牛的細節，當害蟲(chóng)進(jìn)入農田的時(shí)候了，系統可以實(shí)施自動(dòng)的農藥噴灑，實(shí)現真正的科技驅動(dòng)的智慧農業(yè)運營(yíng)。

第三個(gè)方面呢就是。以色列農業(yè)的科技研發(fā)，沒(méi)有科技僅僅靠種植啊，是不能成為農業(yè)強國的。以色列農業(yè)的成功背后有一群強大的科研人員，他們通過(guò)植物工程、遺傳工程、雜交和基因改造等技術(shù)，成功地改良了各種果蔬、湖花卉的品種，使他們適應沙漠地區的氣候、土壤、水等自然的環(huán)境。

他們的所有的研發(fā)的方向都不是在實(shí)驗室里面干，而是放到現場(chǎng)去解決問(wèn)題，比如他們培養的西紅柿。色澤艷麗，耐儲存，保鮮期長(cháng)，商品性能特別好。他們的無(wú)籽西瓜可以根據客戶(hù)的要求進(jìn)行個(gè)體大小的控制，色澤的控制。

他們的奶產(chǎn)量**的貨斯坦奶牛完全是用基因工程培養出來(lái)的，最新的花卉的品種是用生物工程培養出來(lái)的。據悉啊，以色列每年都會(huì )培育，從各種的農產(chǎn)品種子賣(mài)到了全球的各大農業(yè)產(chǎn)區。在歐洲40%的溫室種植的西紅柿都是使用的以色列。發(fā)的種子。如果我們驚嘆德國一個(gè)農民能夠養活150個(gè)德國人，那么我要告訴你，在以色列一個(gè)農民能夠養活400人。以色列獨特的農業(yè)模式確實(shí)讓我們不得不佩服，歐洲40%的瓜果蔬菜都源于以色列，這個(gè)數據呢，也讓我們看到了真正的科技農業(yè)的魅力。從以色列科技農業(yè)的模式給我們帶來(lái)幾個(gè)重要的思考，**，未來(lái)干農業(yè)未必一定要在豐富的土壤資源的地方，在土地貧瘠的地方用科技一。這樣可以干農業(yè)。第二，未來(lái)的農業(yè)一定是技術(shù)驅動(dòng)的數字農業(yè)，灌溉多少，光照多少，施肥多少，溫控多少，全部都是數字化的管理。第三，未來(lái)你要干農業(yè)，不懂技術(shù)啊，你是根本干不好農業(yè)的。未來(lái)的農民要干農活，不是在田間地頭的工作，而是通過(guò)一部智能手機都可以管理很大一片土地。

最后我要告訴大家，以色列農業(yè)的成功啊，背后還有大量不為人知的技術(shù)，下一期視頻我將跟大家單獨的。我是馮姐，關(guān)注我，帶你了解全球農業(yè)的新趨勢和新模式，覺(jué)得我的視頻對你有價(jià)值，歡迎點(diǎn)贊分享，謝謝。

（二）

以色列農業(yè)不為人知的技術(shù)，獨特的節水系統。以色列這一個(gè)地處于中東沙漠邊緣的國家，土地貧瘠，資源匱乏，人均水資源量百70立方米，是世界人均水平的3%，是中國人均水資源的1/8。就這個(gè)水資源嚴重缺乏的國家，在短短得幾十年的時(shí)間成為了全球科技農業(yè)的強國，成功的把沙漠變成了綠洲，生產(chǎn)大量的農產(chǎn)品出口全球。他們的成功的主要因素就是堅持著(zhù)?？萍紡妵穆肪€(xiàn)，特別是在節水技術(shù)方面讓全世界矚目。

他們的節水技術(shù)究竟是如何玩的呢？

**個(gè)方面呢，專(zhuān)業(yè)的疏水系統。以色列從1952年起，耗資1.5億美元，用11年的時(shí)間，建成了145公里長(cháng)的北水南調的輸水工程。沒(méi)錯，是白水難調，直接從約旦河上游的加利利海開(kāi)始，開(kāi)展了長(cháng)達130多公里的運河管道湖隧道，形成了一個(gè)覆蓋以色列大。大部分人口密集集中區域的巨大的縮水工程，每天呢可以輸送170萬(wàn)立方米的水，隨著(zhù)以色列人口的增長(cháng)，農業(yè)生產(chǎn)規模的不斷擴大，白水藍調的工程呢，也不能滿(mǎn)足以色列未來(lái)發(fā)展的需求。

第二個(gè)方面呢，就是以色列的海水淡化技術(shù)，從1999年開(kāi)始啊，在以色列政府的大力的鼓勵之下，相關(guān)企業(yè)開(kāi)始通過(guò)海水淡化來(lái)改變國家缺水的狀態(tài)，通過(guò)20多年的快速發(fā)展，目前已經(jīng)有30億。賈海水淡化工廠(chǎng)，2020年以色列的海水淡化供水能力將達到7.5億立方米每年，目前呢，這個(gè)國家大約70%的飲用水都是乃至海水淡化，未來(lái)以色列的海水淡化將100%的替代當下的水庫水源。以色列是世界上海水淡化成本最低的國家，成本能夠做到一美元每立方米，最牛的能夠做到0.54美元每立方米，這樣的價(jià)格呢，只得以色列的淡化水稻完全可以應用到了。農業(yè)和生活用水的各個(gè)方面，海水淡化最牛的公司是ID公司，他們利用先進(jìn)的熱法和膜法技術(shù)，開(kāi)發(fā)了一種反滲透的技術(shù)，可以使每立方米的淡水的生產(chǎn)成本降低到0.6美元，每天生產(chǎn)淡水量達40萬(wàn)立方米。他們在世界各地修建了海水淡化工廠(chǎng)，不僅僅服務(wù)于以色列本國，還服務(wù)于美國、印度、中國等。其實(shí)想想啊，在當下世界各國都在缺乏的。水資源的今天，以色列擁有這一項特殊的技術(shù)的優(yōu)勢，直接拉高了他們的國際地位。

第三個(gè)方面呢，就是他們的污水處理技術(shù)，以色列的污水處理技術(shù)呢，被稱(chēng)為點(diǎn)滴之間的智慧，以色列擁有全球**的污水處理工廠(chǎng)，2012年被聯(lián)合國選為污水處理廠(chǎng)的全球典范。這個(gè)工廠(chǎng)啊，承擔了特拉維夫地區有200萬(wàn)人口的生活工業(yè)污水的處理，日出你污水30多萬(wàn)噸，以色列采用的是最新的生物。污水處理技術(shù)將小塑料管做成生物載體，表面攜帶大量的天然細菌，然后用噴水系統帶動(dòng)生物載體在污水中流動(dòng)，細菌負責吃掉污水當中的有機物質(zhì)，直接消耗掉污水中的生物垃圾，然后呢，使用沙子進(jìn)行自然過(guò)濾，成功地提升了廢水的質(zhì)量。以色列將污水回收率啊一體載體，目前已經(jīng)達到了75%，成為世界上水資源回收率最高的國家，對比其他發(fā)展中國家。10%的污水回收比例，這個(gè)差距啊，不是一般的大。               

第四個(gè)方面呢，就是以色列的節水文化，在以色列的任何一個(gè)家庭，絕對看不到長(cháng)流水的現象，一般人用完水過(guò)后不會(huì )很快地倒掉，而是循環(huán)使用，比如說(shuō)剩下的飲用水用來(lái)洗車(chē)，用來(lái)澆花，或者存儲起來(lái)，等著(zhù)廢水回收和再利用處理。在以色列，政府營(yíng)造了全民的節水氣氛，不斷的通過(guò)報刊、電視等媒體宣傳水貴如。提醒人們善待水源，養成良好的節水習慣，節約用水，合理用水，已經(jīng)深深地扎根到以色列的每一個(gè)老百姓心中。

第五個(gè)方面呢，就是以色列獨特的節水政策，以色列的水資源的管理和使用，牢牢的控制在國家的手里，從法律條文、水務(wù)管理、社會(huì )節水的意識到科研成果，以色列擁有完整的水能開(kāi)發(fā)利用和管理的框架。以色列的水務(wù)委員會(huì )呢，是一個(gè)專(zhuān)門(mén)負責制定節水政策。規劃供水配額的機構，他們的重要職責之一就是每年制訂和分配不同用水用戶(hù)的用水配額。為鼓勵節水啊，水務(wù)委員會(huì )甚至規定農業(yè)生產(chǎn)者必須按照用水量的配額來(lái)繳納費用，每年呢，他們都會(huì )將70%的用水配額交給農業(yè)生產(chǎn)者，在根據當年的降水總量進(jìn)行剩余配額的調整，以實(shí)現農民的用水的保障。

分析完以色列這個(gè)國家的節水技術(shù)過(guò)后啊，讓我嘆為觀(guān)止一個(gè)。水資源嚴重匱乏的沙漠國家，同時(shí)呢又是全球科技農業(yè)的強國，按理說(shuō)這兩個(gè)稱(chēng)呼啊，八桿子都打不到一起，但是事實(shí)就是這樣的，解決好自己的需求的同時(shí)，還有技術(shù)輸出的方式服務(wù)于全球，這一點(diǎn)我們不得不佩服這一個(gè)猶太民族的國家。對比今天我們中國農業(yè)的產(chǎn)業(yè)環(huán)境，我們還有什么理由不抓緊時(shí)間推動(dòng)科技創(chuàng )新的呢？中國的科技農業(yè)的發(fā)展需要我們每一個(gè)人的共同努力。我是馮姐，關(guān)注我帶你看懂。全球農業(yè)的新趨勢和新模式，覺(jué)得我的視頻對你有價(jià)值，點(diǎn)個(gè)贊再走，謝謝。