貝克森云灌溉帶您了解以色列農(nóng)業(yè)灌溉技術(shù)

以色列農(nóng)業(yè)讓你感受真正的科技農(nóng)業(yè)。

位于中東地區(qū)的以色列地處于亞、非、歐三大洲的交界處，面積僅有2.5萬平方公里，比中國(guó)的任何一個(gè)省都小。在這個(gè)不起眼的地方，他們創(chuàng)造了世界農(nóng)業(yè)的奇跡。這個(gè)國(guó)家西嶺地中海，東部接壤山地和高原，整個(gè)地形從南到北是狹長(zhǎng)型的沙漠，面積有1.2萬平方公里，占據(jù)了國(guó)土面積的一半兒。

在最近70多年的發(fā)展過程中，經(jīng)歷了五次中東戰(zhàn)爭(zhēng)以及。各種的軍事沖突，在這個(gè)土地貧瘠，水資源缺乏，而且常年戰(zhàn)亂的彈丸之地，他們卻依靠科技創(chuàng)新打造了全世界先進(jìn)的生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)，不僅滿足了本國(guó)的糧食和果蔬需求，還大量出口歐洲，歐洲40%的瓜果和蔬菜都是來自于以色列，被譽(yù)為歐洲的果然。

那么以色列的科技農(nóng)業(yè)是如何實(shí)現(xiàn)的呢？

我來詳細(xì)告訴大家，**個(gè)就是他們知名的滴灌技術(shù)，今天的課。

農(nóng)業(yè)，你可以沒有土壤，但你必須要有水、陽光和源源不斷的營(yíng)養(yǎng)。

在以色列的各大主要公路兩旁啊，你感受的不是滿天的沙漠，而是一片綠油油的植物，或者是掛滿果實(shí)的果樹。不管是田間地頭、果園，還是在城市的公園和綠地，每一棵樹都鋪設(shè)著灌溉系統(tǒng)。

以色列的滴灌系統(tǒng)呢，完全像人體的血脈一樣，布滿了這個(gè)國(guó)家的每一個(gè)角落。干旱缺水是以色列發(fā)展農(nóng)業(yè)必須要解決的。問題因此呢，他們定義的節(jié)水模式是要節(jié)約每一滴水供給給每一個(gè)需要的植物，注意，是給植物，而不是給土壤，這是以色列農(nóng)業(yè)的重要的準(zhǔn)則，和咱們中國(guó)農(nóng)業(yè)跟土壤灌溉是完全不一樣的理念。

那么很多人都會(huì)問，那滴灌技術(shù)全球都有，以色列的滴灌技術(shù)究竟先進(jìn)在哪里呢？以色列的滴管技術(shù)專家是這樣說的，他們農(nóng)業(yè)里面的每一個(gè)的管的小孔都是由電腦控制的，根據(jù)傳感傳回的土壤。數(shù)據(jù)決定何時(shí)澆水，澆多少的水，絕不會(huì)浪費(fèi)任何的水費(fèi)資源，同時(shí)又保證農(nóng)作物的生長(zhǎng)需要。

第二個(gè)方面呢，為了防止農(nóng)作物根系的生長(zhǎng)堵塞噴嘴，他們?cè)趪姸吹闹車⊥磕藢Ｓ玫乃巹?，可以治周邊小范圍?nèi)的根系生長(zhǎng)。

第三個(gè)方面呢，為了防止不噴水時(shí)土壤的自然掉落堵塞噴嘴，需要在噴水系統(tǒng)中布置一個(gè)充氣系統(tǒng)，灌溉完畢過后立即充氣，防止土壤的堵塞。以色列，還有一種特殊的灌溉方式，為了適應(yīng)沙漠農(nóng)業(yè)的需求，從當(dāng)前的滴灌技術(shù)中派生出一種新的灌溉方法，他們把管線埋藏在地下50厘米的深處，進(jìn)行埋藏式灌溉，這種灌溉呀，可以保持地表的干燥，罐蓋是不影響上面的田間作業(yè)。

分享完滴灌技術(shù)過后啊，第二方面我給大家分享一下以色列的智慧農(nóng)業(yè)，在以色列大量的農(nóng)田的灌溉都是由少數(shù)的幾個(gè)農(nóng)民來管理的，這些農(nóng)民呢，完全是通過智能設(shè)備來控制。

他們的智能手機(jī)上的灌溉系統(tǒng)，在任何時(shí)間、任何地點(diǎn)都可以看到這片區(qū)域農(nóng)作物的狀態(tài)，包括溫度、濕度、光照等數(shù)據(jù)。在灌溉過程中，系統(tǒng)會(huì)實(shí)時(shí)記錄下水肥的使用量，如果與需求相比有一定的偏差，系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)關(guān)閉灌溉裝置。還有一個(gè)非常牛的細(xì)節(jié)，當(dāng)害蟲進(jìn)入農(nóng)田的時(shí)候了，系統(tǒng)可以實(shí)施自動(dòng)的農(nóng)藥噴灑，實(shí)現(xiàn)真正的科技驅(qū)動(dòng)的智慧農(nóng)業(yè)運(yùn)營(yíng)。

第三個(gè)方面呢就是。以色列農(nóng)業(yè)的科技研發(fā)，沒有科技僅僅靠種植啊，是不能成為農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)的。以色列農(nóng)業(yè)的成功背后有一群強(qiáng)大的科研人員，他們通過植物工程、遺傳工程、雜交和基因改造等技術(shù)，成功地改良了各種果蔬、湖花卉的品種，使他們適應(yīng)沙漠地區(qū)的氣候、土壤、水等自然的環(huán)境。

他們的所有的研發(fā)的方向都不是在實(shí)驗(yàn)室里面干，而是放到現(xiàn)場(chǎng)去解決問題，比如他們培養(yǎng)的西紅柿。色澤艷麗，耐儲(chǔ)存，保鮮期長(zhǎng)，商品性能特別好。他們的無籽西瓜可以根據(jù)客戶的要求進(jìn)行個(gè)體大小的控制，色澤的控制。

他們的奶產(chǎn)量**的貨斯坦奶牛完全是用基因工程培養(yǎng)出來的，最新的花卉的品種是用生物工程培養(yǎng)出來的。據(jù)悉啊，以色列每年都會(huì)培育，從各種的農(nóng)產(chǎn)品種子賣到了全球的各大農(nóng)業(yè)產(chǎn)區(qū)。在歐洲40%的溫室種植的西紅柿都是使用的以色列。發(fā)的種子。如果我們驚嘆德國(guó)一個(gè)農(nóng)民能夠養(yǎng)活150個(gè)德國(guó)人，那么我要告訴你，在以色列一個(gè)農(nóng)民能夠養(yǎng)活400人。以色列獨(dú)特的農(nóng)業(yè)模式確實(shí)讓我們不得不佩服，歐洲40%的瓜果蔬菜都源于以色列，這個(gè)數(shù)據(jù)呢，也讓我們看到了真正的科技農(nóng)業(yè)的魅力。從以色列科技農(nóng)業(yè)的模式給我們帶來幾個(gè)重要的思考，**，未來干農(nóng)業(yè)未必一定要在豐富的土壤資源的地方，在土地貧瘠的地方用科技一。這樣可以干農(nóng)業(yè)。第二，未來的農(nóng)業(yè)一定是技術(shù)驅(qū)動(dòng)的數(shù)字農(nóng)業(yè)，灌溉多少，光照多少，施肥多少，溫控多少，全部都是數(shù)字化的管理。第三，未來你要干農(nóng)業(yè)，不懂技術(shù)啊，你是根本干不好農(nóng)業(yè)的。未來的農(nóng)民要干農(nóng)活，不是在田間地頭的工作，而是通過一部智能手機(jī)都可以管理很大一片土地。

最后我要告訴大家，以色列農(nóng)業(yè)的成功啊，背后還有大量不為人知的技術(shù)，下一期視頻我將跟大家單獨(dú)的。我是馮姐，關(guān)注我，帶你了解全球農(nóng)業(yè)的新趨勢(shì)和新模式，覺得我的視頻對(duì)你有價(jià)值，歡迎點(diǎn)贊分享，謝謝。

（二）

以色列農(nóng)業(yè)不為人知的技術(shù)，獨(dú)特的節(jié)水系統(tǒng)。以色列這一個(gè)地處于中東沙漠邊緣的國(guó)家，土地貧瘠，資源匱乏，人均水資源量百70立方米，是世界人均水平的3%，是中國(guó)人均水資源的1/8。就這個(gè)水資源嚴(yán)重缺乏的國(guó)家，在短短得幾十年的時(shí)間成為了全球科技農(nóng)業(yè)的強(qiáng)國(guó)，成功的把沙漠變成了綠洲，生產(chǎn)大量的農(nóng)產(chǎn)品出口全球。他們的成功的主要因素就是堅(jiān)持著?？萍紡?qiáng)國(guó)的路線，特別是在節(jié)水技術(shù)方面讓全世界矚目。

他們的節(jié)水技術(shù)究竟是如何玩的呢？

**個(gè)方面呢，專業(yè)的疏水系統(tǒng)。以色列從1952年起，耗資1.5億美元，用11年的時(shí)間，建成了145公里長(zhǎng)的北水南調(diào)的輸水工程。沒錯(cuò)，是白水難調(diào)，直接從約旦河上游的加利利海開始，開展了長(zhǎng)達(dá)130多公里的運(yùn)河管道湖隧道，形成了一個(gè)覆蓋以色列大。大部分人口密集集中區(qū)域的巨大的縮水工程，每天呢可以輸送170萬立方米的水，隨著以色列人口的增長(zhǎng)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，白水藍(lán)調(diào)的工程呢，也不能滿足以色列未來發(fā)展的需求。

第二個(gè)方面呢，就是以色列的海水淡化技術(shù)，從1999年開始啊，在以色列政府的大力的鼓勵(lì)之下，相關(guān)企業(yè)開始通過海水淡化來改變國(guó)家缺水的狀態(tài)，通過20多年的快速發(fā)展，目前已經(jīng)有30億。賈海水淡化工廠，2020年以色列的海水淡化供水能力將達(dá)到7.5億立方米每年，目前呢，這個(gè)國(guó)家大約70%的飲用水都是乃至海水淡化，未來以色列的海水淡化將100%的替代當(dāng)下的水庫水源。以色列是世界上海水淡化成本最低的國(guó)家，成本能夠做到一美元每立方米，最牛的能夠做到0.54美元每立方米，這樣的價(jià)格呢，只得以色列的淡化水稻完全可以應(yīng)用到了。農(nóng)業(yè)和生活用水的各個(gè)方面，海水淡化最牛的公司是ID公司，他們利用先進(jìn)的熱法和膜法技術(shù)，開發(fā)了一種反滲透的技術(shù)，可以使每立方米的淡水的生產(chǎn)成本降低到0.6美元，每天生產(chǎn)淡水量達(dá)40萬立方米。他們?cè)谑澜绺鞯匦藿撕ＫS，不僅僅服務(wù)于以色列本國(guó)，還服務(wù)于美國(guó)、印度、中國(guó)等。其實(shí)想想啊，在當(dāng)下世界各國(guó)都在缺乏的。水資源的今天，以色列擁有這一項(xiàng)特殊的技術(shù)的優(yōu)勢(shì)，直接拉高了他們的國(guó)際地位。

第三個(gè)方面呢，就是他們的污水處理技術(shù)，以色列的污水處理技術(shù)呢，被稱為點(diǎn)滴之間的智慧，以色列擁有全球**的污水處理工廠，2012年被聯(lián)合國(guó)選為污水處理廠的全球典范。這個(gè)工廠啊，承擔(dān)了特拉維夫地區(qū)有200萬人口的生活工業(yè)污水的處理，日出你污水30多萬噸，以色列采用的是最新的生物。污水處理技術(shù)將小塑料管做成生物載體，表面攜帶大量的天然細(xì)菌，然后用噴水系統(tǒng)帶動(dòng)生物載體在污水中流動(dòng)，細(xì)菌負(fù)責(zé)吃掉污水當(dāng)中的有機(jī)物質(zhì)，直接消耗掉污水中的生物垃圾，然后呢，使用沙子進(jìn)行自然過濾，成功地提升了廢水的質(zhì)量。以色列將污水回收率啊一體載體，目前已經(jīng)達(dá)到了75%，成為世界上水資源回收率最高的國(guó)家，對(duì)比其他發(fā)展中國(guó)家。10%的污水回收比例，這個(gè)差距啊，不是一般的大。               

第四個(gè)方面呢，就是以色列的節(jié)水文化，在以色列的任何一個(gè)家庭，絕對(duì)看不到長(zhǎng)流水的現(xiàn)象，一般人用完水過后不會(huì)很快地倒掉，而是循環(huán)使用，比如說剩下的飲用水用來洗車，用來澆花，或者存儲(chǔ)起來，等著廢水回收和再利用處理。在以色列，政府營(yíng)造了全民的節(jié)水氣氛，不斷的通過報(bào)刊、電視等媒體宣傳水貴如。提醒人們善待水源，養(yǎng)成良好的節(jié)水習(xí)慣，節(jié)約用水，合理用水，已經(jīng)深深地扎根到以色列的每一個(gè)老百姓心中。

第五個(gè)方面呢，就是以色列獨(dú)特的節(jié)水政策，以色列的水資源的管理和使用，牢牢的控制在國(guó)家的手里，從法律條文、水務(wù)管理、社會(huì)節(jié)水的意識(shí)到科研成果，以色列擁有完整的水能開發(fā)利用和管理的框架。以色列的水務(wù)委員會(huì)呢，是一個(gè)專門負(fù)責(zé)制定節(jié)水政策。規(guī)劃供水配額的機(jī)構(gòu)，他們的重要職責(zé)之一就是每年制訂和分配不同用水用戶的用水配額。為鼓勵(lì)節(jié)水啊，水務(wù)委員會(huì)甚至規(guī)定農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者必須按照用水量的配額來繳納費(fèi)用，每年呢，他們都會(huì)將70%的用水配額交給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者，在根據(jù)當(dāng)年的降水總量進(jìn)行剩余配額的調(diào)整，以實(shí)現(xiàn)農(nóng)民的用水的保障。

分析完以色列這個(gè)國(guó)家的節(jié)水技術(shù)過后啊，讓我嘆為觀止一個(gè)。水資源嚴(yán)重匱乏的沙漠國(guó)家，同時(shí)呢又是全球科技農(nóng)業(yè)的強(qiáng)國(guó)，按理說這兩個(gè)稱呼啊，八桿子都打不到一起，但是事實(shí)就是這樣的，解決好自己的需求的同時(shí)，還有技術(shù)輸出的方式服務(wù)于全球，這一點(diǎn)我們不得不佩服這一個(gè)猶太民族的國(guó)家。對(duì)比今天我們中國(guó)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)環(huán)境，我們還有什么理由不抓緊時(shí)間推動(dòng)科技創(chuàng)新的呢？中國(guó)的科技農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要我們每一個(gè)人的共同努力。我是馮姐，關(guān)注我?guī)憧炊Ｈ蜣r(nóng)業(yè)的新趨勢(shì)和新模式，覺得我的視頻對(duì)你有價(jià)值，點(diǎn)個(gè)贊再走，謝謝。